mettiamo
cuore
e passione in tutto ciò che proponiamo:
dall’attenta selezione delle materie prime
utilizzate, al nostro impasto, per il quale
usiamo unicamente farine integrali con
germe di grano; queste, unite ad una
lievitazione di almeno quarantotto ore e ad
un'elevatissima idratazione,fino all’83%,
garantiscono oltre ad un’ottima fragranza e
profumo, un’altissima digeribilità.
Le nostre carni alla griglia sono un viaggio
attraverso sapori intensi e profumi avvolgenti. Ogni
taglio è scelto con cura selezionando solo le razze
più pregiate e i tagli più succulenti.
La preparazione ha un'attenzione meticolosa che
esalta le caratteristiche uniche di ogni carne. I
nostri grigliatori sanno trasformare ogni taglio in
un'opera d'arte culinaria.
Il risultato è il desiderio ardente di ritornare!
le nostre
carni speciali
Qualunque cosa tu scelga, ti garantiamo che non
rimarrai deluso. La nostra cucina è un'esplosione di
sapori autentici, preparati con passione e
ingredienti di prima qualità.
Puoi iniziare il tuo viaggio con i nostri antipasti
sfiziosi, per passare ai primi piatti che sono un
abbraccio caldo e confortante, insieme ai secondi,
pensati proprio per tutti i gusti.
E che dire delle nostre pizze? Ti faranno leccare i
baffi!!!
...che delizia!
e se avete voglia di
una pizza quando
siete in centro a
ferrara...?
VENITE A TROVARCI NEL
NOSTRO RISTORANTE
APERTO
Lunedì --> 12.00 / 14.30 - 19.00 / 23.30
Mercoledì --> 12.00 / 14.30 - 19.00 / 23.30
Giovedì --> 12.00 / 14.30 - 19.00 / 23.30
Venerdì --> 12.00 / 14.30 - 19.00 / 24.00
Sabato --> 12.00 / 14.30 - 19.00 / 24.00
Domenica --> 12.00 / 14.30 - 19.00 / 24.00
CHIUSO il martedì
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